駝奶
、駝肉具有重要營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)用價(jià)值,有“沙漠白金”之稱(chēng)。近年來(lái),人們對(duì)乳制品營(yíng)養(yǎng)要求日益提升,優(yōu)質(zhì)乳制品逐漸成為消費(fèi)者首選。而駝奶作為乳制品中的高端代表,其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性成分使其在市場(chǎng)上脫穎而出。在凍干技術(shù)的支持下,駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分得以大程度地保留。
相較傳統(tǒng)牛奶
,駝奶富含更多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸以及維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分?div id="d48novz" class="flower left">然而,駝奶的保鮮與運(yùn)輸一直是一個(gè)難題
。傳統(tǒng)上,駝奶會(huì)通過(guò)高溫噴粉的方式制成駝奶粉,但這種方式可能會(huì)破壞駝奶中的部分營(yíng)養(yǎng)成分,比如免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性物質(zhì)。凍干機(jī)采用低溫冷凍和真空干燥的方式
LYO乳制品凍干機(jī)生產(chǎn)線選用不銹鋼304和316材質(zhì)
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